Święta i już po świętach

Długo mnie tutaj nie było, ale okres przedświąteczny co roku należy do baaaardzo gorących. Również i w tym roku  tak było. 

W prezencie pod choinkę i z życzeniami

I ślimaczek dostał rozpędu do świątecznego stołu ;) 

Pod choinkę, prezent od Sławka Osińskiego vel Słosia i my się dołączamy do życzeń!!! 

Terra Madre Day i Pierniki

Park Hotel wyjątkowo nastraja miejscem, wystrojem i muzyką  do miłego spędzania czasu w swoich progach.  

                                                                                       www.parkhotel.szczecin.pl

O Terra Madre Day i nadzchodzących Świętach

Dzisiaj Mikołajki i kilka dni do naszego wspólnego, Światowego świętowania Terra Madre Day oraz 17 dni (aż lub chyba dla większości tylko, bo wiele do zrobienia) do Świąt i Wigilii. 

Tydzień Żywności Ekologicznej

Jak może już słyszeliście lub jeszcze nie (to usłyszycie), rozpoczął się właśnie, wspomniany w temacie Tydzień Żywności Ekologicznej. 

Kto późno przychodzi, sam sobie szkodzi

No niestety spóźniliśmy się (dłuższą chwilę) na prezentację potraw - kto, co, przyniósł i czym chciał się z resztą towarzystwa podzielić.

Gęsina na Św. Marcina

Rozmawiała gęś z prosięciem
Bardzo głośno i z przejęciem:
"Smutno samej żyć na świecie,
A po drugie i po trzecie -

Dzik jest dziki...

Dzik jest dziki, dzik jest zły,
Dzik ma bardzo ostre kły,
Kto spotyka w lesie dzika,
Ten na drzewo szybko zmyka.

               Jan Brzechwa

Tarta Alzacka z jabłkami

Autor: Jan Brzechwa 

Entliczek-pentliczek, czerwony stoliczek,
A na tym stoliczku pleciony koszyczek,

W koszyczku jabłuszko, w jabłuszku robaczek,
A na tym robaczku zielony kubraczek.

Powiada robaczek: "I dziadek, i babka,
I ojciec, i matka jadali wciąż jabłka,...

Mała zdrada Slow Food ;)

Poznawanie kuchni danego kraju, to poznawanie jego kultury, zwyczajów i korzeni. Mój krótki, bo czterodniowy pobyt w Irlandii, obfitował w poznawanie nowych smaków i potraw.  

Kuchnia irlandzka, moim zdaniem jest  kuchnią dosyć ciężką, obfitującą w ziemniaki, mięsa, oraz sosy. Irlandczycy jedzą w restauracjach, pubach oraz fast foodach. Jedzenie sprawia im dużą przyjemność i lubią tę przyjemność celebrować, co widać po dużej otyłości narodu. Jedna porcja potrawy, podawanej w restauracjach, pod względem wielkości spokojnie może zaspokoić głód dwóch osób. 

 

                                                          lifenews.com

16 października Światowy Dzień Żywności

Do Światowego Dnia Żywności, pozostały jeszcze dwa dni. 

Gospodarstwo ekologiczne jakich mało!

W zeszłą sobotę, w bardzo kameralnym towarzystwie, wybraliśmy się do Juchowa.

Spotkanie Slow Food Convivium Szczecin - zwiedzanie gospodarstwa w Juchowie

Już w najbliższą sobotę, odbędzie się spotkanie członków Slow Food w Juchowie. 

Informacja na temat spotkania, została wysłana dwukrotnie drogą mail. 
Przypominam!  Zgodnie z ustaleniem z ostatniego spotkania a tych, co nie byli informuję, iż po otrzymaniu  zaproszenia, należy odesłać informację zwrotną z odpowiedzią: Tak będę, Nie, nie będzie mnie lub zastanowię się i dam znać. Jeżeli podany jest termin, do kiedy należy odpowiedzieć, to bardzo prosimy o zastosowanie się do podanego terminu. 
Zorganizowanie spotkania łączy się z wieloma aspektami, miejscem, czasem, ustaleniem atrakcji często menu. Od liczebności uczestników, zależy powodzenie spotkania.  

Więcej informacji o gospodarstwie w Juchowie, znajdziecie na http://www.gk24.pl/apps/pbcs.dll/article?AID=/20100519/POWIAT07/329727224

Król Ziemniak

Dziwnym trafem się złożyło że mamy tydzień ziemniaka. 

                                                          eartheasy.com

Kalendarz Imprez na rok 2012

Na naszym ostatnim spotkaniu w hotelu Park, padł pomysł na ustalenie ramowego kalendarza, imprez, spotkań, targów i jarmarków na rok 2012. 

Bliskie spotkanie z...

Jak prawdziwa kobieta i  gwiazda, kazała na siebie czekać i pewnie tym podkręciła atmosferę, czekającego tłumu. Kiedy zjechała po ruchomych schodach, aby udać się na scenę, tłum tak napierał, że sardynki w puszce mają więcej miejsca niż ja wczoraj miałam;)

Perły 2011

Słuchy mnie doszły, 

Zadbajmy o zdrowe jedzenie w przedszkolach - PODPISZ PETYCJĘ !

W Polsce 800.000 dzieci je w przedszkolach śniadanie i obiad - warto by posiłki te były zdrowe.

W Polsce 800.000 dzieci je w przedszkolach śniadanie i obiad - warto by posiłki te były zdrowe.Posiłki w przedszkolach nie są oparte o żywność dobrej jakości - stosuje się m.in. produkty przetworzone technologicznie, z dużą zawartością środków chemicznych, nie dostosowane do danej pory roku. 
Chcemy to zmienić poprzez Kampanię na rzecz naturalnej diety w przedszkolu “Zdrowy Przedszkolak”. 
Ja już podpisałam się pod petycją: http://dziecisawazne.pl/petycja/,  pomyśl o przyszłości  przedszkolaków - Podpisz !!!

Alicja w Krainie Czarów

Nareszcie!!!! Warto było tyle czekać i wybierać się kilka miesięcy, aby móc w końcu sprawić sobie tę odrobinę przyjemności...

 

Niedziela Slow Life

W ubiegłą niedzielę, realizując plan i założenie Slow Life, wybrałam się z ekipą znajomych (3 kobitki + rodzynek) na wycieczkę rowerową.

 

nasz rowerowy sprzęt

Sobota - Slow Food

W weekend starałam się (nie sama) wypełniać manifest Slow Food.

Lektura na weekend

Już niedługo w mojej prywatnej biblioteczce pojawi się książka Pani Anny Kamińskiej pod tytułem: " Miastowi. Slow food i aronia losu". 21 opowieści ludzi, którzy uciekli z miasta na wieś i zaczęli życie od nowa.

Ja mam ochotę, przekonać się, co ma wspólnego slow food w tytule z życiem mieszczuchów uciekających na wieś oraz czy warto zmienić tak bardzo swoje życie? Zdam Wam relacje po przeczytaniu książki, chyba, że ktoś już ją nabył i przeczytał i da nam znać???

 

Marianowo

Wiosną mieliśmy lato a latem mamy jesień, dlatego warto przypomnieć sobie jak w jedno piękne, sobotnie popołudnie, zjechaliśmy się liczną grupą do Marianowa. Ale od początku....

Wprost. Magda Gessler apeluje do prezydenta o Odrzucenie Ustawy o nasiennictwie

W numerze 32/2011 tygodnika Wprost, w swoim felietonie, Pani Magda Gessler przedstawia apel do Prezydenta o odrzucenie ustawy o nasiennictwie.

Czernina, nalewki i cydr

Niedzielny, ciepły i słoneczny dzień spędziliśmy w pociągach relacji Szczecin - Poznań -Szczecin i przede wszystkim na wyjątkowym  

Ogólnopolskim Festiwalu Dobrego Smaku. 

Ogólnopolski Festiwal Dobrego Smaku

Wczoraj rozkładali kramy a dzisiaj są już gotowi na przyjęcie tysięcy osób które chcą poznać Dobry Smak. A gdzie ma to miejsce??? W Poznaniu na piątej, jubileuszowej Edycji Ogólnopolskiego Festiwalu Dobrego Smaku. 

Festiwal będzie trwał od dzisiaj do poniedziałku włącznie (12 - 15.08.2011) na poznańskim Starym Rynku. 

Jest to jedna z największych imprez plenerowych w Polsce gdzie oprócz kramów na których będą prezentowane najróżniejsze przysmaki z całej Polski i świata, również  odbędzie się wiele konkursów a także występów artystycznych.

 http://www.ofds.pl/

Relację z imprezy znajdziecie już w poniedziałek.